15.05.18

ÄNTLIGEN SOL OCH VÄRME!

Vilken supervinter vi haft! Nu är det äntligen vår och det känns härligt att gå mot sommar och grönska igen. Varje årstid har sin tjusning och jag gillar att vi har olika årstider i Sverige. Sista helgen i april tog jag min sista skidtur för säsongen då vi var uppe i fjällen. Jag tackar för en lång och härlig vinter och skidsäsong!

Magdalena
Nu när värmen kommer börjar det bli dags för något som jag är väldigt förtjust i och det är odling! Det är bland det bästa jag vet. Jag började förbereda inför sommarens odling tidigare i år då jag sådde fem olika sorters tomatplantor (många tomatplantor i mina fönster nu!) och de har växt till sig rejält. Jag är spänd på en för mig ny sort, "Evighetstomaten", eller Piennolotomater som de heter. De ska tydligen gå att förvara länge så jag ser fram emot att ha egna tomater att äta av långt in på vintern.

Förutom tomater har jag försått gurka, zucchini och grönkål, och så har jag alltid några krukor basilika på gång i köksfönstret. Kryddor odlar jag alltid i en stor lövkorg, så de finns nära till hands när jag behöver dem. Jag har bland annat timjan, oregano, mynta, rosmarin och persilja. Det kommer att bli så kul att laga mat med alla färska grönsaker och kryddor i sommar.

Växthus
Jag har även trädgårdsland där jag odlar olika sallader, morötter, rödbetor, mangold, potatis, jordärtskockor och litet blommor förstås. I år kommer jag behöva lägga litet mer tid än vanligt på min trädgård för jag ska gräva ett nytt trädgårdsland! Där det gamla landet låg står mitt nya växthus så nu har jag en hel del gratisträning att se fram emot. Jag får varva springturer med att gräva trädgårdsland helt enkelt. Det blir toppen!

Jag gillar verkligen att påta i jorden, för jag mår bra av det. Att rensa ogräs är som meditation för mig. Det finns till och med studier som visar att man blir lyckligare av att påta i jorden. Visste ni det? Jag vet inte om det stämmer, men jag älskar i alla fall att pyssla om mina odlingar! Dessutom är det härligt att kunna hämta det man äter direkt i landet, så ekologiskt som möjligt, och det blir dessutom extra gott när man odlat allt själv.

Magdalena
Lagom till att sommaren kommer är också Mästarnas mästare över för denna gång. Såg ni finalen? Bollaget vann. Det sved litet att inte få stå på prispallen, men det var roligt att se hur de kämpade för vinsten. Väldigt kul att ha fått vara med en andra gång och extra kul att vi fick tävla i lag! Jag har många fina minnen från förra hösten i Grekland där vi spelade in.

Ut och njut av sol och värme nu, så ska jag göra detsamma!

Ta hand om er,

signatur