15.05.18

NJUT AV NYPONSOPPA

Nyponsoppa är ett givet mellanmål, men skippa den näringsfattiga sockerbomb som nyponsoppa från mataffären är. Det är minst lika lätt att göra egen nyponsoppa, som dessutom är både nyttig och näringsrik! Drycken är fulladdad med C-vitamin och andra vitaminer och mineraler och hjälper stela leder att bli mjuka och rörliga igen. Njut av en kopp nyttiga nypon!

NYTTIG NYPONSOPPA

  • Ger 1 kopp
  • Ingredienser:
  • 3 msk nyponpulver
  • 3 dl vatten och 0,5 dl vatten
  • 0,75 msk potatismjöl
  • 2 msk honung
    • Nypon

    GÖR SÅ HÄR:

    Blanda ihop 3 dl vatten och nyponpulver i en kastrull. Koka upp under omrörning. Blanda 0,5 dl vatten med potatismjölet och rör ned det i soppan. Koka upp soppan igen och rör till sist ner honungen. Soppan är lika god varm som kall!
    Nyponsoppa